제주민속촌은 오는 11~12일, 18~19일 산촌 목공예방 행사장에서 겨울철 민속음식 체험행사를 개최한다. 사진=제주민속촌 제공 제주민속촌은 오는 11~12일, 18~19일 산촌 목공예방 행사장에서 겨울철 민속음식 체험행사를 개최한다고 8일 밝혔다. 행사는 오전 11시부터 오후 4시까지 진행된다. 이번 행사에서는 민속촌내 텃밭에서 재배한 작물을 이용한 '호박죽'과 '감저범벅'을 맛 볼 수 있다. 호박죽은 호박을 삶아 으깬 뒤 끓이다가 찹쌀가루를 넣고 익혀 만든 죽으로, 비타민이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 감저범벅은 고구마를 활용한 제주 향토음식으로 제주지역에서 쌀이 귀했을 때 끼니로 먹었던 음식 중의 하나다. 겨울철 민속음식 체험행사와 더불어 행사장 내부에서는 맷돌 돌리기와 돌절구 체험도 할 수 있다. 제주민속촌 관계자는 "제주민속촌에서 1년 동안 정성스럽게 재배한 작물을 활용해 음식을 만들고 제주전통음식을 소개하고자 이번 행사를 기획했다"고 말했다. <저작권자 © 한라일보 (http://www.ihalla.com) 무단전재 및 수집·재배포 금지 > |
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