제주대학교 제주흑우연구센터(센터장 박세필 교수)와 제주흑우산업화 연구과제 수행기관인 (주)미래셀바이오(대표이사 김은영)는 오는 5~6일 시민복지타운광장에서 열리는 제4회 제주음식박람회에 참여해 흑우 캐릭터를 선보인다.

　제주흑우센터는 홍보부스에서 제주흑우의 스토리와 제주흑우의 특성들을 알기 쉽게 표현한 '까망쉐는 내친구'라는 홍보만화도 공개할 예정이다. 또한 포토존 경품 증정을 통한 개인 SNS 연계 마케팅을 병행해 행사장을 찾은 어린이들과 관람객들에게 어린이용 모자와 머그컵, 시장바구니 등을 제공하게 된다.

　제주의 우수 식재료와 음식문화를 널리 알리기 위해 진행되는 이번 행사의 메인무대에서는 개막식에 앞서 '제주흑우 해체쇼'가 펼쳐지며, 2일간 다채로운 프로그램들도 운영될 예정이다.

　한편 제주흑우연구센터는 '까망쉐'(까만 빛갈의 소/깜장+소) 브랜드를 2017년 등록 후 제주의 토종자원인 제주흑우의 인지도를 높이고 있다. 또한 제주흑우 캐릭터 등을 홍보해 국내는 물론 국외까지 제주 토종흑우의 이미지를 알리는 데 주력할 방침이다.