2022년 제 23회 한국음식박람회 국제요리경연대회 '해녀밥상' K-food 대통령 대상 수상
2022-06-02 14:27
국제조리직업전문학원장 (Homepage : http://)

원본 이미지 보기
<국제조리직업전문학원장 김연희> 2022년 제 23회 한국음식박람회 국제요리경연대회 '해녀밥상' K-food 대통령 대상 수상


2022년 5월 27일부터 29일까지 AT센터에서 개최된 한국음식박람회 국제요리경연대회에 제주 '해녀밥상'팀이 출전하였다.

국제조리직업전문학원팀은 '제주의 해녀밥상'을 주제로한 상차림을 하였고, k-food부문 대통령 대상을 포함한 총 3개의 상을 수상하였다.

위 팀은 제주 전통음식을 비롯한 해녀밥상을 전세계의 주목받을만한 글로벌한 상차림으로 극찬을 받아 제주음식의 희소성의 가치를 널리 알렸다.

더 나아가 김연희 팀장은 청정지역 제주는 한라산을 중심으로 천혜의 품고있는 대한민국의 보고라고 설명했다.

전복, 소라, 옥돔, 성게, 한치, 자리, 흑돼지, 갈치, 문어 등 제주에서만 볼 수 있는 해산물 및 농축수산물을 이용한 관광음식이 한국인 뿐만 아니라 전세계인이 인정받을만한 자연그대로의 맛을 호응할 수 있고, k-food의 시작을 제주음식이 될 수 있도록 더 많이 연구하고 노력할 것을 약속드린다고 말하였다.





국제조리직업전문학원팀이 수상한 내역은 총 3개부문이다.

-2022년 한국음식박람회 국제요리경연대회 대통령상 대상(K-food) 김연희

-문화체육관광부장관상 수상 (해녀밥상)

-국제조리직업전문학원팀 금상 김연희 외 6명 (한국전통음식전시부문)




보도자료(PR마당)
  • 이 코너에 올린 자료는 신문에 선별 보도될 수 있으니 많은 이용 바랍니다.
  • ※ 보도자료(PR마당) 글 입력시 첨부파일 용량은 3M를 초과할 수 없습니다.
  • ※스팸 게시글로 인하여 회원만 글쓰기가 가능합니다.
No 제목 이름 날짜
33600 서귀포종합사회복지관, 민들레봉사단과 함께 케어뱅크 밑반…  ×1 서귀포종합사회복지관 03-11
33599 2024년 정기총회 및 6·25참전 호국영웅 회원 의 날 행사개최  ×1 대한민국6.25참전유공자회제주특별자치 03-11
33598 제주시자원봉사센터, 장애인 체육 전문 자원봉사단 ‘친구…  ×1 제주시자원봉사센터 03-11
33597 반야사, 애월읍 소외된 이웃 돕기 정성 모은 쌀 기탁  ×1 애월읍사무소 03-11
33596 대한행정사회 회장, 제주지방행정사회 회원 간담회   ×1 제주지방행정사회 03-11
33595 제주상록회환경정화활동  ×2 (사)한국상록회제주지회 03-11
33594 청소년 범죄예방위원 범죄에방분과 서귀포지구 환경정화 활…  ×1 김형준 03-09
33593 오조리 마을회, 생태관광 전문인력 양성과정 수료식  ×1 고기봉 03-09
33592 중앙꿈쟁이작은도서관#아동프로그램 PLAY N LEARN(플레이앤런)  ×1 서귀포YWCA 03-08
33591 제주시자원봉사센터, 2024년 자원봉사 홍보기자단 위촉식 개…  ×1 제주시자원봉사센터 03-08
33590 최남단과 최북단 민생안전지킴이, 우수활동 공유의 장 마련  ×1 ×1 김현정 03-08
33589 오정희 장학금 100만원 전달  ×1 오정희 03-08
33588 3․8 세계여성의날 기념 "여성과 함께 변화를 향해 - 성평등…  ×1 (사)제주YWCA 03-08
33587 2024 일맥회 30대 임원 및 기별 회장(총무) 일고인 축제의 날 …  ×1 제주제일고등학교 총동문회 03-08
33586 취약계층 주택안전점검 실시  ×1 제주소방서 노형의용소방대 03-08
33585 제주시자원봉사센터-사단법인 질토래비, '자원봉사 길 안내…  ×1 제주시자원 03-08
33584 법무부보호관찰위원 정기총회  ×2 김종길 03-07
33583 건협제주, 제주시희망원 사회공헌건강검진 실시  ×2 건협제주 03-07
33582 3․8 세계여성의날 기념 "YWCA제주특별자치도협의회 디지털…  ×1 (사)제주YWCA 03-07
33581 학교폭력 및 성폭력예방에 관한 강연 개최  ×1 법무부 03-07
33580 ㈜한라산 , 2대 회장 故 현정국 회장 탄생 100주년 행사 거행  ×1 ㈜한라산 03-07
33579 제주시자원봉사센터, 충주시자원봉사센터에 자원봉사 우수…  ×1 제주시자원봉사센터 03-07
33578 제주시자원봉사센터, 자원봉사 활동처들을 위한 설명회 개…  ×1 제주시자원봉사센터 03-07
33577 한국자유총연맹서귀포시지회중부여성회, 서귀포종합사회복…  ×1 서귀포종합사회복지관 03-06
33576 서귀포경찰서 표선파출소와 농협 협력 교통약자 사고 예방 …  ×1 ×1 김수진 03-06