캠핑 테이블·의자·랜턴 등 그대로
인조잔디로 야외 분위기까지 살려
냉국 한 입 들이키면 다시금 '먹방'

걷기 열풍에 이어 요즘 대세는 '캠핑'이다. 오죽했으면 각종 장비를 싣고 다니기 편리한 스포츠유틸리티차량(SUV)의 인기가 그 어느 때보다 높다. 지난해 국내 완성차업체 5개사의 SUV 판매실적이 12년 만에 사상 최대치를 달성했을 정도다.

이 같은 캠핑 붐은 요식업으로까지 이어지고 있다. 제주지역에서도 도심 한복판에서 야외 캠핑 분위기를 느낄 수 있는 곳이 개장했다. 지난해 8월 제주시 노형동에 캠핑장(?)을 연 '캠프(CAMP)'다.

매장 실내를 야외 캠핑장처럼 꾸며 음식을 '즐길' 수 있다. 무엇보다 무거운 장비들을 싣고 내릴 필요가 없다는 데에 가장 큰 매력이 있다. 캠핑 테이블, 의자, 그릴, 랜턴 등을 그대로 옮겨 놓았다. 아이들을 위한 작은 텐트는 물론 성인들도 이용 가능한 해먹(hammock. 기둥 사이나 나무 그늘 같은 곳에 달아매어 침상으로 쓰는 그물)까지 시설돼 있다. 야외에는 일명 '방방'이라 불리는 '트램펄린(trampoline)'도 마련돼 있다. 특히 최대한 나들이에 나선 듯한 기분이 들도록 매장 바닥을 인조잔디로 설치하는 등 곳곳마다 세심한 노력을 기울였다. 빈 몸으로 캠핑에 나선 손님들은 캠핑 의자에 앉아 바비큐를 구워 입에 가져가기만 하면 된다.

이곳의 주 메뉴는 스페셜모듬이다. 흑목살, 흑오겹살, 항정살과 함께 일반 식당에서는 접하기 힘든 소시지, 과일과 햄 등이 곁들여진 꼬치, 새우 해물구이 등이 포함된다. 성인 3인분 분량으로 100% 제주산 흑돼지만 취급한다. 캠핑용 의자와 테이블에 숯불까지 얹히고 보니 캠핑장에 온 것 같은 기분이다. 구워먹는 파인애플 맛이 시큼하면서도 묘하다.

특히 메뉴와 함께 제공되는 '냉국'은 별미 중 별미다. 고기와 소시지 등을 먹다 느끼할 때쯤 한 입 들이키면 그 시원함은 뭐라 표현할 길이 없을 정도로 개운하고 깨끗하고 말끔하다. 그러면 다시 절로 '먹방'의 유혹에 빠지게 된다. 조순보(34) 사장은 "원래는 겨울철에 따뜻한 누룽지로 손님들에게 제공하려고 했는데 냉국이 고기의 느끼함을 잡아준다는 손님들의 말에 계속해서 냉국을 내놓고 있다"고 말했다. 대신 끝마무리에는 누룽지를 제공하고 있다. 밑반찬은 기본적으로 '셀프'지만 직원들이 가져다준다. 다만, 그 양이 성에 차지 않은 사람들은 맘껏 떠 갈 수 있다.

그는 재작년 타 지방에 갔다가 우연히 도심 속 캠핑 고기 집을 접했다. 이런 유형의 식당이 제주도에 없는 것 같아 여러 곳을 벤치마킹한 뒤 지금의 캠프를 열게 됐다. 문을 연 지 얼마 지나지 않았지만 벌써 입소문이 퍼져 단골손님들이 꽤 많다. "캠프 분위기는 가족에 초점을 맞췄어요. 제때 휴가를 가지 못한 아빠, 엄마, 아이들을 위해 조금이나마 도심에서 캠핑 분위기를 즐길 수 있도록 했다"고 설명했다. 그는 정육점도 별도 운영하고 있다. 명색이 고기 집 사장인데 정작 고기에 대한 지식이 없으면 안 될 것 같아서 공부 겸 병행하고 있단다.

가격은 스페셜모듬 3만9000원을 비롯해 흑돼지목살 1만5000원(200g), 7500원(100g), 흑돼지오겹살 1만5000원(200g), 7500원(100g), 항정살 1만4000원(200g), 7000원(100g), 추가메뉴의 경우 캠핑소시지 1만3000원, 전복+새우구이 2만원(중), 3만5000원(대), 식사류로는 냉면 5000원, 김치찌개 5000원이다. 영업시간은 오후 5시부터 다음날 오전 2시까지다.

앞으로 메뉴를 소(小), 대(大) 등으로 세분화 하고 부대찌개라면 등 새로운 먹거리도 개발할 예정이라고 그는 말했다.

찾아가는 길 - 제주시 노형동 1055-4(정존 15길 42), 전화 747-9242.