지난 5일 제주시 애월읍 행복한우농장이 출하한 슈퍼한우와 문병철 대표의 모습. 제주축산농협 제공 [한라일보] 제주에서 올해 첫 슈퍼한우가 나왔다. 11일 제주축산농협에 따르면 지난 5일 제주시 애월읍 행복한우농장 문병철·박재순 부부가 출하한 한우 거세우에 대한 등급 판정 결과 생체 1120㎏(36개월령), 지육 676㎏(1++B) 등급을 받았다. 보통 농가에서 출하되는 한우의 무게는 평균 700㎏으로, 1000kg을 넘으면 슈퍼한우로 불린다. 이번에 출하된 슈퍼한우는 태어났을때 체중이 50㎏대로 태어나 태어났을 때 체중이 평균 25㎏대의 다른 송아지들보다 성장 속도가 남달랐던 것으로 알려졌다. 이는 한우 개량사업을 통해 얻은 결과물로 보고 있다. 농장 대표 문병철 씨는 "새해 초부터 슈퍼한우를 출하할 수 있게 돼 기쁘다"며 "앞으로도 높은 품질의 한우를 생산하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다. 특히 이 농가에서는 새해 첫날인 지난 1일 체중 53㎏인 송아지가 태어나 향후 슈퍼한우로 성장할 것으로 기대하고 있다. 강승호 조합장은 "행복한우농장처럼 한우 개량에 더욱 매진해 슈퍼한우들이 많이 출하가 된다면 축산농가에 경제적 도움을 줄 뿐만이 아니라 보들결 제주한우의 위상도 높아진다"며 "앞으로도 제주축산농협은 조합원들의 한우개량에 더욱 힘쓸 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. <저작권자 © 한라일보 (http://www.ihalla.com) 무단전재 및 수집·재배포 금지 > |
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