[리빙플러스] 감자 오래 보관하려면

입력 : 2018. 02.05(월) 20:00
문미숙 기자 ms@ihalla.com

감자와 고구마는 상자나 포장 단위로 많은 양을 구입하게 되는 경우가 생긴다. 그런데 며칠 뒀다 보면 감자는 싹이 나 독성물질인 솔라닌이 생기고 고구마는 곰팡이가 생기기 쉽다. 보다 오래 두고 먹으려면 감자와 고구마를 한알씩 신문지로 돌돌 싸서 종이상자에 차곡차곡 넣어 냉장고가 아닌 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두면 된다.

문미숙 기자의 다른기사 보기

공감: 9

비공감: 8

기획특집

이 름		이 메 일

1335	왼쪽숫자 입력(스팸체크)	비밀번호	삭제시 필요

회사 소개 및 문의