임신부의 건강과 태아의 건강한 성장을 위해 임신부는 임신 전보다 많은 칼로리의 섭취가 요구된다. 또 어떤 음식을 선택하느냐가 중요하다. 과다 섭취시 건강에 도움이 되지 않는 지방이나 당류의 함량이 높은 식품은 줄이고 단백질, 무기질, 비타민 함량이 높은 음식을 섭취하는 것이 좋다.
▶곡류=탄수화물의 주요 공급원이다. 살아가고 활동하는데 필요한 에너지를 제공하는데, 특히 포도당은 두뇌활동에 필요하다.
▶고기·생선·계란·콩류=양질의 단백질을 공급하는 식품으로, 우리 몸의 살과 피를 만들어주며 질병에 걸리지 않도록 도와주는 역할을 한다. 충분한 단백질 섭취는 임신 기간 중 태아의 성장 발달에 매우 중요하다.
▶채소=식이섬유, 비타민 C 등 다양한 비타민 및 무기질을 함유하고 있다. 채소류에 풍부한 식이섬유는 체중감소 및 변비해소에 도움을 줄 수 있다.
▶과일=채소와 같이 비타민, 무기질 그리고 식이섬유를 함유하고 있으나 채소와는 달리 당분이 많이 함유돼 있어 과량 섭취시 칼로리가 높아질 수 있다.
▶우유·유제품류=우리 신체를 구성하는 칼슘과 단백질 등 필수영양소가 많이 함유돼 있다. 특히 태아의 뼈와 이를 만들고 튼튼하게 해준다.
▶유지, 당류=유지, 당류는 힘을 낼 수 있도록 도와주고 체온을 유지해 준다.
▶수분=체온을 조절해주고, 영양소를 운반해 준다. 몸속에 있던 찌꺼기를 몸 밖으로 배출해 준다.