▶설사의 원인=▷장점막에서 정상적인 수분과 전해질 또는 영양소의 흡수가 제대로 이루어지지 않을 때 ▷장운동이 지나치게 활발할 때 ▷장관 내 삼투압을 높이는 물질이 많이 남아있을 때 ▷바이러스, 세균, 독성물질이 원인이 됨 ▷수분 또는 탄수화물의 과다섭취 ▷식품 알레르기

▶급성설사=대부분 바이러스나 세균에 의한 감염성 장염식품 알레르기와 항생제 등의 약물복용, 과식, 심리적 문제에 의해 발생한다.

영양공급과 대처방안은 ▷증상이 심하거나 유당불내증이 의심되면 쌀미음 또는 설사 조제유를 초기 며칠간 사용 ▷우유 알레르기가 의심되거나 위험성이 있을 경우 쌀미음으로 시작하고 호전이 되면 모유 또는 저알레르기 조제유를 사용 ▷수유횟수와 양을 줄이거나 묽게 먹여 봄 ▷탈수를 방지하기 위해 엷은 포도당액, 보리차, 끓인 물을 계속해서 조금만 먹임 ▷주스와 젖산음료는 장내에서 발효를 일으켜 설사를 악화시키므로 제한함 ▷설사가 멎은 후에는 모유수유의 경우 젖을 주기 전에 먼저 물을 몇 수저 먹이고 젖을 빨게 함 ▷분유수유의 경우 처음에는 조제유의 농도를 1/4로 희석하여 먹임 ▷경과에 따라 점차 농도를 늘려주면서 점차 본래의 농도로 회복시킴.

▶만성설사=우유가 가장 흔한 원인이며 ▷유당불내증이라든가 결핵, 기생충과 같은 만성 감염에 의한 경우가 많음 ▷잘못된 영양공급 수단과 영양실조의 경우 ▷대사장애, 위장관 기형 및 운동장애 등이다.