[리빙플러스] 감자 오래 보관하려면

[리빙플러스] 감자 오래 보관하려면
  • 입력 : 2018. 02.05(월) 20:00
  • 문미숙 기자 ms@ihalla.com
  • 글자크기
  • 글자크기
감자와 고구마는 상자나 포장 단위로 많은 양을 구입하게 되는 경우가 생긴다. 그런데 며칠 뒀다 보면 감자는 싹이 나 독성물질인 솔라닌이 생기고 고구마는 곰팡이가 생기기 쉽다. 보다 오래 두고 먹으려면 감자와 고구마를 한알씩 신문지로 돌돌 싸서 종이상자에 차곡차곡 넣어 냉장고가 아닌 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두면 된다.
<저작권자 © 한라일보 (http://www.ihalla.com) 무단전재 및 수집·재배포 금지 >
문미숙 기자의 다른기사 보기
공감
9
비공감
8
  • 글자크기
  • 글자크기
  • 홈
  • 메일
  • 스크랩
  • 프린트
  • 리스트
  • 페이스북
  • 트위터
  • 밴드
기사에 대한 독자 의견 (0 개)
이         름 이   메   일
8310 왼쪽숫자 입력(스팸체크) 비밀번호 삭제시 필요
추천 뉴스
리빙 최신뉴스