[당찬 맛집을 찾아서](19)제주시 이도2동 ‘오리천국’
과일소스 듬뿍 곁들인 샐러드 함께 먹으면 일품매생이 갈아 생굴·바지락 넣은 손칼국수도 별미 가을이 깊어가는가 싶더니 시나브로 겨울추위가 성큼 다가섰다. 추위를 녹여주면서 몸에도 좋은 음식이 뭐 없을까 절로 궁금해…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 11.26. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](17)제주시 삼도1동 ‘어미도’
갈치국에는 호박과 배추고등어조림엔 무 넣어 궁합살오른 10월에 먹어야 제맛 갈치와 고등어는 사철 시장에서 볼 수 있는 생선의 대표격이다. 하지만 연중 가장 맛있는 철은 10월이다. 통통하게 살쪄 기름 자르르 도는 가을 갈…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 10.22. 00:00:00
[편집국 25시]신용카드 논란 아니면 말고식 안된다
신용카드 논란이 뜨겁다. 정부가 갑작스레 카드 가맹점에서 1만원 이하 소액결제를 거부할 수 있도록 허용하려고 나서자 이미 카드 사용에 익숙해진 소비자는 물론 중소상인들까지 실익이 의문시된다며 논란이 들끓었다. 급기…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 10.20. 00:00:00
[어떵살암수과]한경면 고산1리 고광훈 이장
제주 세계지질공원 인증 1주년 기념 수월봉 국제트레일 성황… 오늘 폐막트레일후 마을 변화 분위기…명품 자원에 탐방객들 찬사지역발전 소외감 설움 훌훌…"지질공원 극대화 할일 많아" "1년 전 수월봉을 포함한 도내 9곳의 …
문미숙 기자 ㅣ 2011. 10.15. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](15)화북동 '한동김밥'
소풍의 추억 살려낸 고운 색감에 눈·코·입 행복속재료 국산 고집… "먹을거리는 재료가 최우선" 소풍날 아침. 설레는 마음을 더 달뜨게 만든 건 '김밥'이었다. 엄마가 새벽부터 분주하게 김에 밥과 갖은 야채를 넣어 돌돌 말아…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 09.24. 00:00:00
[추천합니다](54)김상오 제주농협지역본부장이 추천한 이사람
-패트릭 제임스 맥그린치 신부
○…황무지 개척 농촌공동체○…가난한 사람에 따뜻한 손○…의원·목장 설립 사랑실천 아일랜드 태생의 패트릭 제임스 맥그린치 신부(83·이시돌농촌산업개발협회 고문). 두 번째 명예제주도민으로 '임피제'라는 한국이름을 …
문미숙 기자 ㅣ 2011. 08.30. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](13)용담1동 '용담골'
제주의 대표 수산물 전복으로 '전복삼합' 선봬전복과 성게를 얹은 성게전복물회도 인기만점 지난 16일 오후에 찾은 제주시 용담1동 소재 향토음식점 '용담골'. 점심시간이 지났는데도 음식 삼매경에 빠진 채 간간이 팔도 사투리…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 08.20. 00:00:00
[어떵살암수과]세계자연유산해설사 현계생씨
예순 넘겨 2007년 해설사 이수후 거문오름 안내"한적한 시골 마을서 으뜸명소로 탈바꿈해 뿌듯후대에 물려줄 보물 …성숙한 탐방문화 가꿔야" 유네스코 세계자연유산으로 등재된 제주시 조천읍 선흘2리 거문오름. 그 곳에선 거…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 07.22. 22:00:00
[편집국 25시]농협의 '로컬푸드운동'에 거는 기대
이즈음 제주농협이 추진중인 '친환경농산물 로컬푸드운동'이 주목받고 있다. 로컬푸드운동은 쉽게 말해 제주에서 생산된 농산물을 제주지역에서 소비하는 운동이다. 친환경농업사업단을 꾸린 농협은 도민 회원을 모집, 10~12…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 07.14. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](11)제주시 내도동 '내도바당'
싱싱한 한치에 갖은 야채, 된장 풀어 환상궁합통째로 쪄낸 먹통한치에 소주 한잔 생각 절로 제주시 내도동 알작지 해안. 도내 유일의 조약돌 해안으로 바닷물이 한바탕 밀려왔다 나갈 때면 돌구르는 소리가 오케스트라 연주를…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 07.09. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](9)연동 앞뱅디식당
손으로 뚝뚝 잘라넣은 배추 어우러져 시원아삭한 멜 튀김은 남녀노소 좋아하는 별미 '각제기'. 전갱이를 부르는 제주어다. 고급어종은 아니지만 제주에선 어린 배추와 함께 국으로 끓여내면 시원하면서도 '베지근한'(고기 따…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 06.11. 00:00:00
[추천합니다](39)김영윤 설문대여성문화센터소장이 추천한 이사람
-박영식 제일지역아동센터 원장
○…25년 공무원 생활 접고 귀향○…아동센터 최초 야구부 창단○…지역과 더불어 성장 안간힘 "경제적, 정서적으로 어려운 청소년들이 용기를 잃지 않고 희망의 싹을 키워갈 수 있도록 늘 고민하고 정성을 쏟는 모습에서 진…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 05.03. 00:00:00
[당찬 맛집을 찾아서](7)연동 '느티나무'
제주에서는 예로부터 메밀을 재배해 여러 음식을 만들어 먹었다. 바람 거세고 돌이 많은 척박한 땅에서도 잘 자라고 재배기간도 100일을 넘지 않았으니 논농사가 어려운 제주에선 더없이 적합한 작물이었다. 메밀을 주재료로 …
문미숙 기자 ㅣ 2011. 04.30. 00:00:00
[어떵살암수과]고봉식 전 제주도교육감
"교내 폭력은 사회공동체가 풀어야 할 숙제학교는 지식보다는 지혜 터득하는 곳 돼야" 제6대 제주도교육감을 지낸 고봉식(87·제주시 오라동)씨. 1988년 제주도교육감으로 퇴임하기까지 41년의 교직생활 말고도 동려야간학교장, …
문미숙 기자 ㅣ 2011. 04.30. 00:00:00
[편집국 25시]제주교향악단의 도전
지난 8일 저녁. 제주시민복지타운에서 왕벚꽃잔치가 개막돼 들썩거리는 그 시간 제주아트센터 무대에는 '구스타프 말러'의 교향곡이 번졌다. 무대와 지척에서 펼쳐지는 왕벚꽃잔치 탓에 객석이 허전하지 않을까 하는 우려는 기…
문미숙 기자 ㅣ 2011. 04.14. 00:00:00
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