신성장 마산업육성을 위한 제주마클러스터 경쟁력 강화 워크샵이 16일 오후 미래컨벤션센터에서 농업회사법인제주마산업 주관으로 마산업 전문가, 사육마주들이 참석한 가운데 열렸다.

강대평 제주마산업 대표이사는 환영사에서 마클러스터산업은 마육품질 고도화및 가공품개발,마유화장품, 통합브랜드 개발, 인력양성, 승용마기초등 다각화를 꾀하여 제주마필산업을 주도적으로 이끌 계획이며 마산업을 육성하는 씽크탱크로서 그 역할을 다해 나갈 것이라고 말했다.

제1세션에서 제주하이테크산업진흥원 박수영박사는 '말뼈를 활용한 영양보충용 건강기능식품 개발을 위한 기능성 평가연구'주제에서 말뼈의 골성장 관련 기능성을 연구함으로서 청소년기에 관련된 영양보조제 개발을 추진케 되었다고 말했다. 또한 현창구박사는 마유및 말태반의 기능적 스토리텔링 및화장품 개발'의 제목에서 말태반 원료는 멜라닌 생성을 억제하며 피부세포에 안전하다고 말했다. 제주한라대 오영주교수는 '세계의 말고기 식품산업과 제주' 제주마문화연수소 장덕지교수는 '미클러스터 주변 마문화와 마로개발'에 관 주제를 통해 실용적 연구를 필요로 한다고 말했다.