소나 말 놓아기르던 제주섬 특유의 풍토 배경

가축의 침입 막기 위해 집·무덤·밭 등에 돌담

축조법과 미학적 가치 등 꼼꼼히 들여다볼 때

　몇해전 '제주에 둥지를 틀다'란 연재물을 통해 뒤늦게 제주에 정착해 인생의 제2막을 열어가는 사람들을 소개한 적이 있다. 이 시리즈를 통해 만난 어떤 이가 이런 말을 했다.

　"처음에 제주에 와서 오름을 지나치는데 특이한 조형물이 곳곳에 설치되어 있는 것처럼 보이더라. 무덤을 에워싼 돌담인 줄은 꿈에도 몰랐다. 나중에 그것이 산담일 줄 알고 깜짝 놀란 적이 있다. 어쩜 그렇게 아름다울 수 있는지. 제주사람의 삶을 새삼 들여다보게 됐다."

　이방인의 눈에 비친 돌담은 그런 듯 싶다. 몇차례 소개된 적이 있지만, 멀리는 '25시'의 작가 게오르규에서 가깝게는 유홍준 문화재청장까지 돌담 예찬론이 나왔다. 화산섬이라는 지형적 특성으로 발디디면 돌이 있는 땅 제주. 돌담은 제주섬을 뒤덮고 있는 거대한 조형물 같다. 툭툭 무심하게 쌓아놓은 듯한 돌담은 자연을 거스르지 않고 살아온 이 섬 사람들의 내력을 조용히 일러준다.

　돌담은 어떤 이유로 쌓게 된 것일까. 애월읍 어음 1리에서 만난 고승만씨(76)는 소나 말이 농작물을 망치고 무덤을 헤치는 것을 막기 위해 돌담을 둘렀다고 말한다. 고씨는 이 동네에서 돌담을 잘 쌓기로 이름난 사람이다. 그는 크고작은 돌로 이루어진 돌담을 두고 하르방, 아들, 손자가 사이좋게 사는 집이라고 불렀다.

　"30~40년전만 해도 집집마다 소를 길렀다. 호당 다섯마리는 있지 않았을까. 한때는 마을에서 기르는 소를 모두 합쳐 4백마리쯤 되었던 때도 있었다. 이 소들을 방목해 기르는 데 돌담이 없으면 아무 밭이나 마구 들어가고 무덤을 파헤칠 수 있다. 돌이 워낙 많으니 밭을 경작하다가 나온 돌을 한곳에 모아두었다가 담을 쌓아 소나 말이 들어오는 걸 막았다."

　마소를 놓아기르는 제주 특유의 방목이 돌담이 생겨난 결정적 이유라는 얘기다. 임제의 '남명소승'처럼 옛 기록에도 "산에는 짐승, 들에는 가축이 있다. 천백 마리씩 무리를 이루어 다니는 까닭에 밭을 일구려는 사람들은 반드시 돌담을 둘러야 한다"고 나와있다. 이를 대정읍 송악산 인근의 사례와 견주어보면 그 말에 더욱 고개를 끄덕이게 된다. 상모1리 마을이 있는 일주도로에서 송악산 방향으로 2㎞ 남짓 가는 동안 드넓은 밭이 펼쳐져 있는데 이곳에선 밭담을 거의 볼 수 없다. 이른바 무장전(無牆田)이다. 밭 한쪽을 흙으로 조금 높이 쌓아올려 경계를 지었을 뿐이다. 이곳엔 왜 밭담이 없을까. 상모1리 허병헌 이장의 얘기다.

　"굳이 밭담을 쌓을 이유가 없었다. 토양 탓에 밭담을 쌓을 만한 돌도 흔치 않았지만 이 일대가 우마를 방목하지 않은 지역이라는 점도 컸다."

　어떻든 돌담은 일종의 방어벽이다. 산담은 오름이나 밭에 불을 놓을 때 불길을 막는 장치를 했고, 집담은 바람막이 역할도 했다. 제주섬의 환경에서 돌담만큼 고마운 존재는 없었다. 제주섬 사람들은 돌에 의지해 살았다. 고광민 제주대학교박물관 학예연구사는 '돌의 민속지'를 통해 "제주도는 온통 돌담으로 묶여있다고 해도 지나친 말이 아니다. 온 섬이 방목지였기에 방목지가 아닌 집, 무덤, 밭은 돌담으로 둘렀다"고 썼다.

　귀덕 해안도로변에 높다란 집이 있다. 도로가 새로 생기면서 매서운 해풍과 바로 맞닥뜨려야 하는 집이었다. 당연히 집담을 둘렀다. 길고 높다랗게 한 줄로 쌓아올린 외담이었다. 혹여 무너지지 않을까 위태위태하지만 제주 돌담은 그렇듯 꿋꿋이 서있다. 제주 돌담이 제주를 상징하는 문화유산으로 뜨고 있지만 이를 꼼꼼하게 뜯어보려는 노력은 부족했다. 돌담을 새로운 눈으로 들여다볼 필요가 있다. 제주의 동쪽마을과 서쪽마을의 돌담은 어떻게 다른가, 돌담이 지닌 미학적 가치, 제주 돌담의 축조법 등 찬찬히 새겨봐야 할 연구 과제들이 많다.

　지난해 미술인 강동언 고봉수씨는'제주돌담의 구조 분석 연구'를 통해 무작위적이고 불규칙적인 구조속에 수학적 진리가 담겨있다는 프랙탈 기하학을 통해 제주 돌담의 새로운 의미를 드러낸 적이 있다. 이들은 페인트를 캔버스에 떨어뜨려 만든 추상적 작품을 만든'천재 화가'잭슨 폴락의 예술적 감수성과 제주섬 사람들의 세계관이 크게 다르지 않다고 했다. 불규칙하게 조각난 재료를 반복적으로 쌓아올린 돌담에서 단일한 구조를 읽어낼 수 없기 때문이다. 하얀 눈송이, 울퉁불퉁한 해안선처럼 제주 돌담도 불규칙한 도형과 구조를 지닌 자연안의 생명체를 닮았다.

/진선희기자 jin@hallailbo.co.kr

그 집 앞 올레가 그립다

잣질·올레 등 제주적 돌담 원형 잃어

마을에 희미하게 남은 올레 보존돼야

　거릿길 쪽에서 대문까지, 집으로 드나드는 아주 좁은 골목길을 뜻하는 제주 사투리인 올레. 널따랗게 돌들로 쌓아올려 만든 길다란 담인 잣 위로 다니는 길인 잣질 그리고 마을안 돌담길. 이 길 위에 우리의 생이 있다. 밭에서 일군 농작물이 돌담길을 지나쳤고, 주인의 손에 이끌린 소가 풀을 뜯으러가는 중에 그 길을 거쳤다. 구슬치기, 숨바꼭질은 또 어떤가. 그 길이 없었다면 아이들이 어디서 긴 하루를 났을까.

　올레는 제주 전통초가와 어울린 특유의 공간이지만 이즈막의 제주섬에서 그 모습을 찾기란 어려운 일이다. 올레는 집까지 이어지는 길의 양쪽에 돌담을 쌓아올려 만들었다. 그 형태는 남아있더라도 골목의 끝에 있어야 할 집이 사라지는 경우가 있다. 가옥이 없는 올레는 속이 없는 만두와 같다.

　잣질도 흔하지 않다. 잣(성이라는 뜻)과 질(길)이라는 제주 사투리가 더해진 잣질을 마을 이름으로 쓰고 있는 한림읍 귀덕1리의 성로동을 찾았다. 한때 잔돌을 넓적하게 쌓아만든 잣질이 마을 전체에 퍼져있었다는 곳이다. 이곳을 통해 안쪽 밭을 드나들었고 마을 안길을 서로 이어주기도 했다. 이 마을의 홍달표씨(75)는 "어릴적에 잣이 워낙 넓어서 그 위로 마을 사람들이 걸어다녔다는 말을 들었다"면서 "일제때 토지 측량을 하면서 잣질이 상당수 없어졌다는 이야기가 있다"고 했다. 성로동 잣질의 흔적은 희미하게 만날 수 있다. 마을 북쪽의 밭 한켠에 일부 남아있는 등 잣질이란 이름을 증거해주는 돌담들이 드문드문 보인다.

　돌담은 제주섬을 대표하는 경관으로 꼽힌다. 그중 올레는 제주적인 공간이다. 가쁜 숨을 쉬고 있는 올레가 이대로 사라지는 것은 아닐까. 제주도문화재위원회 전문위원인 신석하 교수(제주산업정보대)는 "문화재로 지정된 가옥 인근에는 대개 올레가 있지만 그렇지 않은 곳에서는 올레가 급격히 변해가고 있다"면서 "지금이라도 각 마을의 올레를 찾아내고 보존하는 데 관심을 가져야 한다"고 말했다.

　얼마전 돌담길을 등록문화재로 등록하려는 움직임이 있었다. 전통 초가와 어울린 애월읍 하가리 돌담길이었는데 지역주민의 반대로 무산됐다. 국가나 도지정문화재와 달리 외관을 크게 변화시키지 않는 범위내에서 자유로운 활용이 가능하지만 지역주민들은 고개를 저었다. 올레를 찾아내는 작업과 보조를 맞춰 문화유산의 보존과 활용방안에 대한 공감대 형성이 필요한 이유다.

/진선희기자 jin@hallailbo.co.kr