도내 11개 업체 참가해 명품 농특수산물 가공품 등 선봬


전국 17개 시·도에서 생산되는 특산물 중 엄선한 대표 특산물을 한 자리에서 만나볼 수 있는 자리가 마련된다. 바로 이달 23일부터 26일까지 나흘간 부산 벡스코 제2전시장에서 열리는 '제3회 대한민국 대표 특산물 직거래 박람회'다.

'대한민국에 맛을 입히다!'를 슬로건으로 진행되는 박람회는 한라일보 등 10개 언론사가 주최하고 농림축산식품부가 후원하는 행사다.

행사에는 전국에서 뽑힌 280여개 업체가 참가해 300개 부스를 운영해 관람객들에게 풍성한 먹거리와 즐길거리를 선보일 예정이다. 또 ▷지자체 홍보관 '대한민국 방방곡곡' ▷지역 특산물관 '대한민국 맛의 향연' ▷전통식품 주제관(막걸리·전통 발효식품·전통다과) ▷식품산업 주제관(대한민국 팔도 명인 특별관·차문화 특별관)을 운영해 관람객들의 눈과 입을 사로잡을 예정이다.

제주에서는 이번 박람회에 11개 업체가 참가해 청정제주가 만든 특산물을 홍보하고 현장판매도 하면서 판로 확대를 모색하게 된다.



▶제주특별자치도개발공사(제주삼다수)

1998년 출시 이후 시장점유율 1위, 선호도 1위, 만족도 1위를 기록하는 대한민국 대표 국민샘물이다. 제주삼다수의 경쟁력은 '생물권보전지역·세계자연유산·세계지질공원' 등 '유네스코 3관왕' 타이틀을 가진 화산섬 제주로부터 나온다. 110여회의 화산활동으로 만들어진 제주도는 현무암층과 송이층이라는 독특한 지질구조가 발달돼 있는데, 빗물이 이러한 송이층을 16~20년간 통과하며 몸에 좋은 바다듐과 실리카 등 천연 미네랄 성분들이 자연 용해될 뿐만 아니라 송이층이 천연 필터링 역할을 하기 때문에 신선도가 매우 높고 자연 그대로의 물맛이 살아있다. 화산암반층으로부터 끌어올린 제주의 지하수를 원수로 사용하고 있는 삼다수는 실험 결과 비만·아토피 개선, 면역 강화, 당뇨병 개선 효과를 보이는 것으로 나타났다.



▶(주)푸른제주(제주하르방초콜릿, 푸른제주크런치초코 등)

2007년 설립 후 제주산을 주원료로 청정제주의 이미지를 제품에 담아내고 있다.

제주하르방초콜릿은 제주산 과일만을 엄선 가공하면서 과일 본래의 맛과 영양, 향을 담은 분말과 회사 특유의 초콜릿배합 방법으로 청정제주를 떠올리게 한다. 도내 제과업체 중 최초로 해썹(HACCP·식품안전관리인증기준)을 적용한 제1공장을 준공했고, 중소기업청의 기술혁신형 중소기업(INNO-BIZ) 선정과 2012년 제주도 고용우수기업으로 재선정되기도 했다.



▶천지애협동조합(디톡스 관련 제품 3종)

삶의 질을 풍요롭게 하기 위해 제주시 약사회장이 직접 설립한 전문가 협동조합이다.

의사, 약사 등 각 분야의 전문가들이 참여해 보다 건강한 제품을 만들기 위해 3년의 연구 끝에 다양한 제품 개발과 특허까지 출원했다. 몸속의 활성산소를 선별적으로 제거해 몸의 스트레스를 풀어주는 항산화효과가 뛰어난 수소수를 기본으로 모든 제품들이 몸속의 독소를 제거할 수 있도록 설계한 디톡스 전문제품이다.



▶농업회사법인 (주)제주허브(제주오티아귤피차, 청귤차, 제주바삭귤)

자연과 인간을 중시하며 건강한 신체와 삶의 여유를 실현하고자 끊임없는 기술개발과 철저한 시장분석을 통해 고품질 제품으로 고객 만족을 위해 노력해오고 있다.

2011년 제주 옵디강 귤피차를 시작으로 2014년 오티아란 새로운 브랜드 명칭으로 제주 오티아 귤피차를 생산하고 있다. 친환경 제주감귤의 껍질을 향미가 풍부한 티백차로 개발해 깊은 귤피차 맛이 나도록 꾸준히 노력하고 있다. 또 제주청귤(풋귤)을 이용한 청귤차와 바삭귤 등 다양한 제품을 생산해 제주감귤산업 발전에도 기여하고 있다.



▶시위드팜(제주엑티셀)

제주엑티셀은 청정제주의 해조류에서 추출한 활성후코이단과 제주명품 용암해수를 주성분으로 제주에서 생산한 프리미엄 면역활성음료다.

제주엑티셀은 우리 몸의 면역세포(Cell)들을 활성화(Active)시켜 인체 본연의 방어기제를 살려내자는 뜻으로 '면역력은 생명력'이라는 믿음으로 5년간의 연구개발 끝에 2016년에 탄생했다. 일본에서는 암 치료제로 쓰고 있는 바다의 보물 후코이단을 청정제주에서 추출했고 면역력 강화에 필수적인 비타민 C와 비타민 D, 해조칼슘, 해조마그네슘, 프리바이오틱스, 강황 등의 균형있는 영양성분을 포함하고 있다. 성분 함량에 따라 두 가지 라인이 있으며 엑티셀 프리미엄은 암 수술 이후 면역력이 현저히 떨어진 환우 및 대사증후군 등으로 면역력이 떨어진 이들이, 엑티셀 마일드는 피로·숙취 및 변비로 고생하는 일반인이 하루 한 병 섭취로 건강한 면역체계를 구축할 수 있도록 구성했다.



▶더불어주식회사(한라봉꿀차, 오미자꿀차, 청귤차, 레드키위잼, 무화과잼)

온라인 쇼핑몰, 도매운영, 배송대행, 취약계층 및 장애인의 창업 운영지도와 자립 지원을 목적으로 2011년 설립했다.

착한기업과 착한사람을 연결하고, 착한소비를 유도하는 유통 및 제주상징 제품을 연구 제조하는 기업이다. 제주의 맛과 향을 담은 과일과 채소를 이용해 다양한 제품을 생산·개발하면서 좋은 먹거리를 만들어가고 있다. 청정 제주지역 특산물인 한라봉과 벌꿀, 레드키위, 비트, 무화과 등을 소재로 꿀 차와 잼, 즙 등을 선보이고 있다.



▶(주)제주자연초 농업회사법인(제주한라봉초, 제주청귤초, 제주영귤초버몬트, 제주키위초)

청정 제주의 식물자원을 이용해 전통방식으로 발효식초를 빚고 있다.

특히 원료과일부터 엄선해 알코올 발효, 초산발효 등 전통방식의 2단계 발효 과정을 모두 제주에서 제주의 원료로 생산함으로써 청정 환경이 주는 깨끗함을 발효식초에 고스란히 담아내고 있다는 평가를 받고 있다. 최근에는 제주산 당근을 이용한 발효식초 특허를 획득하는 등 기술력이 돋보이는 신생기업으로 자리잡았다. 제품으로 플라보노이드, 폴리페놀 등을 다량 함유해 항산화효능이 뛰어나지만 그동안 발효가 힘들었던 풋귤발효를 성공시켜 제품화한 '제주청귤초'와 고급과일로 소비자의 사랑을 받고 있는 한라봉을 통째로 갈아 발효시킨 '제주한라봉초' 등이 인기를 얻고 있다.



▶한기림JK 약백도라지연구소(약백도라지분말 목성콜)

1995년부터 일반 청도라지와 백도라지를 차별화시켜 연구해 제주도농업기술원과의 공동실증시험을 통해 대량 면적 재배에 성공했다.

'2011년 농림수산식품부 식품 기능성평가 지원사업' 인체적용 전시험을 한국식품연구원에서 성공적으로 수행 완료했다. 미국식품의학회 SCI A급으로 등록됐고, 전북대학교임상센터의 임상시험결과 1일 5g 섭취 안정성 식품으로 발표됐다. 20년간의 노력으로 제주 토속 약백도라지분말을 소비자에게 지속적으로 알려왔으며 소비자들의 만족스러운 효과 검증으로 인지도를 높였다. 또 대한민국 최고 농업기술명인 특용분야 1호 백도라지 명인으로서 더욱 연구하고 노력하는데 최선을 다하고 있다.



▶(주)신한에코(제주웰링 홍해삼 겔, 홍해삼 레알리얼Q10)

깨끗하고 아름다운 청정 제주의 한라산 지역에 자생하는 특용 식물과 청정 바다의 다양한 수중생물 등의 지속적인 성분 분석 및 임상연구를 통해 얻어진 바이오 기술은 고기능성이면서도 자연주의를 표방하는 친환경 화장품 개발의 원동력이 되고 있다.

또 다양한 산업육성과 기업유치 활성화를 통해 관광산업과 더불어 향장품, 뷰티산업의 중심이 되고 있다. 진선진미의 정신으로 자연치유 성분의 천연 약재원료를 사용해 최고의 제품 생산에 매진하고 있다.



▶귤하르방(귤하르방빵, 감귤주스, 청귤음료)

'제주스러움'을 추구하며 5년동안의 연구 개발기간을 거쳐 2014년에 제주도의 대표적 상징물인 돌하르방과 대표 특산물인 감귤을 접목한 독자적인 캐릭터빵을 출시했다.

창업 이후 일본의 '바나나빵', 대만의 '파인애플빵'과 같이 대한민국, 특히 제주도를 상징하는 빵맛을 위해 지속적인 연구 개발을 해오고 있다. 감귤주스, 청귤음료, 한라봉캔들, 건감귤, 감귤청을 출시했고, 앞으로 5가지 신상품을 추가로 선보일 예정이다.



▶농업회사법인 제주황칠(주)(진시황愛 제주황칠 액상차 프리미엄, 진시황愛 제주황칠 티백차)

2013년 진시황의 불로초인 제주산 황칠나무를 이용해 각종 건강보조식품과 건강기능식품을 재배하고, 가공 판매를 위해 창업했다. 2년간의 연구결과물인 '한라영산 제주황칠'을 액상차 형태로 제조·시판한데 이어 2016년에는 '진시황愛 제주황칠' 프리미엄제품과 100% 황칠나무만을 사용한 삼각티백 형태인 '진시황애 제주황칠 차'를 국내 최초로 소비자들에게 선보이기 시작했다. 또 면역력 왕이라 불리는 수용성 베타글루칸1.3이 함유된 꽃송이 버섯과 황칠나무를 접목해 '마이드링크'시리즈를 출시했다.